Vini Maurizio Zaccomer

Ramandolo Settimo Cielo

Vino passito prodotto con le migliori uve delle migliori esposizioni dei nostri vigneti.
Le uve hanno subito un’appassimento totale a cui sono seguiti fermentazione e affinamento in barrique per un anno circa.
Dai profumi complessi di frutta esotica, è un vino da meditazione, da dessert con la pasticceria secca. Si ottiene un ottimo abbinamento con formaggi molli (es. brie) e stagionati.
La temperatura di servizio ideale è di 12-14 °C.
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Vini bianchi
50 anni di esperienza
per donare al nostro vino un
sapore unico e speciale.
Una grande passione per il Ramandolo spinge Maurizio Zaccomer a migliorare le tecniche di appassimento e l’utilizzo del legno per l’affinamento.

Rossi importanti, come il Refosco dal Peduncolo Rosso e lo Schioppettino vengono affinati in barrique.
Omega2000